簡単激ウマ☆さんまの蒲焼き丼

ま☆いめろ
ま☆いめろ @cook_40053539

サンマの蒲焼が安い!ボリュームある丼に大変身!
このレシピの生い立ち
うなぎの蒲焼は高いのでサンマの蒲焼でなんちゃって気分!

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材料

  1. サンマの蒲焼 1枚
  2. 2個
  3. 玉ねぎ 1/2玉
  4. だし
  5. 150cc
  6. 和風だし 小さじ1
  7. 醤油 大さじ1.5
  8. みりん 大さじ2
  9. 砂糖 大さじ1
  10. 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に出汁をあわせる。

  2. 2

    薄くスライスした玉ねぎを入れ、一煮立ちさせる。

  3. 3

    一口大に切ったサンマの蒲焼を入れ、一煮立ちさせる。

  4. 4

    溶き卵を回し入れ半熟になったら、ごはんを盛った丼に乗せて完成!

コツ・ポイント

食べる時は山椒をたーっぷり振って食べてください!

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レシピ作者

ま☆いめろ
ま☆いめろ @cook_40053539
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