ｱﾎﾞｶﾄﾞﾐﾆﾄﾏﾄの洋風白和え
みにぱぐ214 @cook_40052906
粉ﾁｰｽﾞ、ﾏﾖ、ﾌﾞﾗﾍﾟで味付けした洋風白和えです♡ｱﾎﾞｶﾄﾞの緑とﾄﾏﾄの赤で見た目も可愛さUP！
このレシピの生い立ち
夏にﾋﾟｯﾀﾘな見た目が鮮やかな洋風白和えを考えてみました(*^^*)♬ガラスの器に盛り付けると涼し気です♡
ﾄﾏﾄの酸味、ｱﾎﾞｶﾄﾞの円やかさ、ﾏﾖとﾁｰｽﾞのｺｸが一つになったいつもとは違う白和えです☆
アプリでひらく作り方
- 1
ｱﾎﾞｶﾄﾞを1cm角切りにして、ﾚﾓﾝ汁をかけておく。ﾐﾆﾄﾏﾄは4つ切りにする。
-
- 2
しっかり水切りした豆腐、ﾏﾖ、粉ﾁｰｽﾞ、塩をよーく混ぜ合わせる。
-
- 3
2とｱﾎﾞｶﾄﾞ、ﾐﾆﾄﾏﾄを優しく和えて器に盛り付ける。ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰをふって完成♡
-
コツ・ポイント
ｱﾎﾞｶﾄﾞの変色を防ぐため、切ったらｽｸﾞにﾚﾓﾝ汁をふりかけて下さい♬
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