クレイジーソルトの塩だれで大根の皮炒め
ぴりっと @cook_40055158
おでんや煮物であまった大根の皮、捨てないで！きんぴらや漬物に飽きたら是非、お試しください♪
このレシピの生い立ち
大根の皮のきんぴらに飽きたので、塩だれで炒めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮を４～５センチ長さの細切りに、ベーコンは１ｃｍ幅にカットする。大根の葉はみじん切りにしておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルと刻んだにんにくを入れ中火にかけ、香りがたったらベーコン、大根の皮を加えよく炒める。
- 3
大根の葉を加え更に炒め、塩だれで味付けして出来上がり♪
コツ・ポイント
塩だれの量はお好みで調整してください。
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