きのこと豚バラの炊き込みご飯
mytsk @cook_40163478
あっさりしていて箸が進みます。食べ過ぎには注意してください！
このレシピの生い立ち
いつもと違う炊き込みご飯が食べたくて豚バラときのこで作って見ました！
アプリでひらく作り方
- 1
お米3合を洗って水をきっておきます。豚バラ肉は一口サイズ。しめじとマイタケは手で割いてください。
- 2
フライパンに油をひかず豚バラ肉を焼く。半分程度焼けたらしめじとマイタケを入れて火が通ったら醤油とみりんを入れる。
- 3
フツフツと煮詰まったら火を止めてお米が入った釜に入れる。水とほんだしも加えて軽く混ぜる。
- 4
炊き込みご飯モードで炊く。
コツ・ポイント
硬めのお米が好きな方は少し水を減らしてください。
濃い味が好きな方は少しほんだしを増やして見てください。
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