くるっとチーズエビマヨ。

りゅうやんママ
りゅうやんママ @cook_40043343

チーズとエビの相性バッチリ
このレシピの生い立ち
チーズとエビ、大好きな物を一緒に食べたくて作りました。

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材料

2人分
  1. むきえび 100g
  2. 明治北海道十勝スマートチーズ 4個
  3. 生春巻きの皮(そのまま使えるタイプ) 4枚
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. ケチャップ 大さじ1
  6. コンデンスミルク(お好みで) 小さじ1/2
  7. レタス 数枚
  8. 少々
  9. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    エビを油で炒める
    軽く塩・こしょうする

  2. 2

    炒めたエビのあら熱を取ってから、マヨネーズ、ケチャップ、コンデンスミルクと混ぜ合わせる

  3. 3

    半分に切った春巻きの皮に材料をのせる

  4. 4

    くるっと巻いて完成

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