鶏と長ネギを玉子でとじてみました☆

Araw
Araw @cook_40070120

少ない材料でおいしいメイン料理の出来上がり☆
このレシピの生い立ち
適当に作ってみたらおいしかったので(´∀`)

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材料

  1. 鶏モモ肉or鶏ムネ肉 200~250g
  2. 長ネギ 1,5~2本
  3. ☆味噌 大さじ2.5
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ3
  6. ☆水 大さじ3
  7. 玉子 2個

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすいサイズにカットする。
    長ネギは2cm程度のぶつ切りにする。

  2. 2

    鍋に☆を入れ火にかける。

  3. 3

    長ネギをいれ、少ししんなりするまで煮る。

  4. 4

    鶏肉を加え、蓋をして火が通るまで煮る。

  5. 5

    玉子を溶き、全体に流しいれ半熟になったら火を止める。

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レシピ作者

Araw
Araw @cook_40070120
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なかなか料理のレパートリーが増えず(泣)でも家族のためにおいしいご飯を作れるようにがんばります!
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