半月卵のソース煮
ゆのたママ @cook_40037628
一人分のお弁当の卵焼きが面倒くさい＞＜って時、我が家はこれ♪
いつもとは一味違って、これも美味しい♡
このレシピの生い立ち
お弁当によく入れます！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を敷き、卵を割りいれます（中火）。周りの白身が固まりだしたら、半月になるように折りたたむ。蓋をする。
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- 2
さらに白身に火が通りだしたらひっくり返す。蓋をして1分ほど焼きます。
-
- 3
☆を入れ、絡めるようにひっくり返しながら煮る。
-
- 4
お弁当に入れるには、黄身にしっかり火を通してください！
おうちですぐに食べるなら、半熟でも美味しいよ＾＾ -
コツ・ポイント
ウスターソースが無い場合、とんかつソースでも代用できます。
その場合は、水も小さじ1程度入れてください♪
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