簡単♪とろ~り♪焼きポトフ

みJUNG @cook_40044753
簡単ポトフでお野菜をたくさん食べましょ~
焼いたらチーズがとろ~りで美味しさUPです♪
このレシピの生い立ち
お野菜をいっぱい食べれるポトフに一工夫してみました
作り方
- 1
キャベツは2等分にくし切り、にんじん、かぼちゃは乱切り、玉ねぎはくし切り、しめじはほぐす。
ウインナーは半分に切る。 - 2
お鍋に水とコンソメを入れる。そこに玉ねぎ、キャベツ、にんじん、しめじの順に入れ、火にかける。
- 3
ある程度煮立ってきたらかぼちゃとウインナーを加えてお野菜が柔らかくなるまでコトコト煮る。
- 4
塩コショウで味を整えたら、深めのグラタン皿に盛る。クレソルをパラパラ~とひとふり♪
- 5
上からとろけるチーズをお好きなだけかけてオーブントースターで焼く。チーズに焦げめがついたら完成^−^
コツ・ポイント
普段のポトフにチーズをかけて焼いたら…さらに美味しい1品になっちゃいますよ~簡単なのでおススメです♪
チーズ好きさんはぜひお試しを^^
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