海と山のとろみ!もずくとわらびのスープ

Luta_cp
Luta_cp @cook_40136010

とろみのあるもずくとわらびをあっさりしたスープでいただきます。
このレシピの生い立ち
わらびをたくさん頂いたので。

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材料

4人分
  1. もずく 200g
  2. わらび(茹でたもの) 200g
  3. 4カップ
  4. 鶏ガラスープの素 大さじ2
  5. ショウガすりおろし 小さじ2
  6. 塩コショウ 少々
  7. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    もずくはさっと洗い、わらびは食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    鍋に水とガラスープの素を入れ沸騰させ、もずくとわらび、ショウガを加えます。

  3. 3

    再沸騰直前に火を止め、塩コショウで味を整えごま油を垂らせば完成です。

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レシピ作者

Luta_cp
Luta_cp @cook_40136010
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Luta(ルタ)という名前で、オンラインで占いをしています♪自分をさらに深く知り、自分らしく生きたい方はぜひ☆Luta’s Shanti Roomhttps://www.shantiroom.net
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