ツマまで活用♡イカとイクラの柚子和え

mimiko2770 @cook_40117175
お刺身のツマまで活用する3ステップで完成する簡単レシピです♡
このレシピの生い立ち
イクラを大量にいただいたので、そのままに食べる以外に活用しようと思い、冬らしいメニューに仕上げました♪
作り方
- 1
刺身のツマはほぐしておく
- 2
イカの刺身にほぐしたツマを数回に分けて和える
- 3
イクラを数回に分けて加え、均等に混ざるように和える
- 4
柚子の皮を擦りおろし、ざっくりと混ぜて完成
コツ・ポイント
ツマはまとまりやすいので、あらかじめ手でほぐしておくと全体的に混ざりやすくなります♪
イクラはお好みの量をご利用ください♡
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