アプリでひらく作り方
- 1
かぶは皮をむき食べやすい大きさに薄切りにする。
ゆずは皮を千切りにする。 - 2
ポリ袋にかぶとゆず、塩を入れて揉み込んで冷蔵庫に入れる。
- 3
時々ひっくり返して味が染みたら出来上がり。
コツ・ポイント
塩加減は調整してください。
少し塩味がきつめに作られています。
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