菜の花といかのからし酢味噌和え♪
Y’sキッチン @cook_40193494
菜の花とお刺身のいかで簡単一品☺
このレシピの生い立ち
菜の花だけのからし酢味噌和えはよく作っていたのですが、いかを合わせたら美味しかったので。
❇酢味噌和えの人気検索でトップ10に入ったようでありがとうございます。
タコバージョンもあります☺ID19136424
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花を洗ってさっと茹でる。 茹ですぎないように注意！！
- 2
茹でたら冷水にとり、食べやすい大きさに切る。
水気はしっかりとってください。 - 3
いかはパックのものでも何でもOK！ 茹でても美味しいです。
- 4
菜の花といかを合わせて市販のからし酢味噌で和える。
コツ・ポイント
菜の花を茹ですぎないことです♪
水気が出てくるので、食べる直前に和える方が良いです。
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