甘酢活用☆鶏の炒め煮
kuriyopi @cook_40129041
甘酢を活用
やっと物によってお肉を食べられるようになったけど、まだまだより好みする3歳の息子もバクバク食べてくれました。
このレシピの生い立ち
レシピ作り置き本の覚え書き
アプリでひらく作り方
- 1
手羽中に醤油を揉み込む
- 2
熱したフライパンにごま油を引き、1を並べ入れ、表面全体に焼き目をつける
- 3
Aを加えフタをし、中火で2〜3分蒸し焼きにする。
- 4
2を皿に盛り、好みて刻んだ柚子の皮を添え完成
- 5
レシピID:19960553 大根甘酢漬け の残った甘酢活用レシピです。
コツ・ポイント
本では手羽中で載ってたけど、手羽元、鶏モモ、等でも美味しく出来ました。写真は鶏モモバージョン
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