あきゆき作り置き☆万能おかず

yukitans2
yukitans2 @cook_40104188

大好きなオムレツの具( *´艸`)
オムレツだけじゃなくて色々使えます!
このレシピの生い立ち
定番のオムレツ!アレンジ次第で無限ですヽ(´∀`)ノ

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材料

  1. じゃがいも 3個
  2. にんじん 1/2
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. 合挽肉 150g
  5. きのこ類 あれば
  6. 適量
  7. 醤油 適量
  8. ナツメ 適量
  9. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、あればきのこ類をとにかく微塵切り(´ω`)

  2. 2

    フライパンに挽肉を入れ炒めます。

  3. 3

    挽肉に対して野菜類を同じ量入れ炒めます!

  4. 4

    挽肉の油の油があるので、そのまま微塵切りの具を炒め火が通ったら調味料で味付けします!
    味加減は好みで( *´艸`)

  5. 5

    色々アレンジするなら、そのままがいいんですが好みでバターやオリーブオイルを入れてもOK(。・∀・。)

  6. 6

    そのままご飯と混ぜても美味しい!
    定番の卵焼きに混ぜたら一品完成!
    キーマカレーやミートソースの具色々使えます!

  7. 7

    いっぱい作っておくと、アレンジ次第で時短になります!麻婆豆腐の素にしても美味しいですよ(´ω`)

コツ・ポイント

調味料が適量なんで、ちょくちょく味見をオススメします!

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レシピ作者

yukitans2
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THE☆O型が作るズボラご飯ヽ(;▽;)ノけど、きっと不味くはない!はず…w
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