厚揚げ焼き漬け

ananasu
ananasu @cook_40039034

大好きなナンプラーを使ったさっぱりメニュー
このレシピの生い立ち
厚揚げをエスニック風にタレに漬けてみました

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材料

3人分
  1. 厚揚げ 1個
  2. 三つ葉 1/2袋
  3. オイスターソース 大さじ1
  4. 豆板醤 小さじ1/2
  5. 大さじ2
  6. ナンプラー(醤油でも可) 大さじ2
  7. てんさい糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げは縦半分に切り1センチ幅に切る
    フライパンに油を引き両面焼く

  2. 2

    調味料を合わせ1.を漬ける

  3. 3

    刻んだ三つ葉をのせる

コツ・ポイント

三つ葉を香菜に変えてもいい。

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レシピ作者

ananasu
ananasu @cook_40039034
に公開
料理大好き。食べるのも好き。大さじ1杯の料理が多いかも・・・。チャチャっと簡単に作りたいから♪もっといろんな料理に挑戦したいです。
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