アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油を敷き、みじん切りにしたニンニクとショウガを入れ火にかけて、香りが出るまで熱します。
- 2
厚揚げと小松菜を切ります。
-
- 3
強火で炒め、中華味の素を入れさらに炒めます。
- 4
小松菜が、少ししんなりしたら、ナンプラーとレモン果汁を加えます。
コツ・ポイント
辛めが好きなら、ごま油を熱する時に鷹の爪を入れて下さい。
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