アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵の殻を剥く。
- 2
鍋に水・しょうゆ・味噌を順に入れて火にかける。
- 3
鍋のフチがプツプツなって全体に火が通ったらok。
- 4
保存容器に1のゆで卵と3のあわせだしを一緒に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で保存。
コツ・ポイント
味噌がポイントとなります。
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