作り方
- 1
ウリはピューラーで
薄く切り
ミョウガはななめ切り
します - 2
鍋に出し汁をいれ
ピューラーで切った
ウリを入れ4分煮ます - 3
塩、醤油、みりん
を入れ
最後にミョウガと
しょうがの
絞り汁を入れます
コツ・ポイント
ミョウガとしょうがは
欠かせません
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