作り方
- 1
生鮭を焼きます。
- 2
その間に鍋に大根おろしを作って、そこになめこを入れて火にかけ、粉末だし、みりん、醤油で味付けします。
- 3
なめこに火が通ったら火を止めて、鮭の身だけを大きいままサッと混ぜて深い器に移して ネギを散らせば出来上がりです。
- 4
コツ・ポイント
◆エノキを半分に切ったもの1袋でもいいです。
◆椎茸1パックの薄切りでもいいです。
似たレシピ

あったかなめこおろし煮☆菊菜ちらし♪
大根おろしをさっと煮て、甘さ倍増♪


揚げとなめこの大根おろし煮
大根おろしとなめこでとろっとろあんかけ風。冬場はあつあつを……!!夏場は冷やして……!!


揚げなすのなめこおろし煮
揚げ浸しもいいけど、たまには具だくさんで。大根おろしとなめこでさっぱり♪


四角豆となめこのさっとおろし煮
四角豆となめこを大根おろしでさっと煮ました~。ほんのり柚子胡椒風味。四角豆と大根のほろにがで体も温まります♪


鮭のおろし煮
★カテゴリ掲載ありがとう★大根おろしで鮭を煮ます。優しい味でほっこり温まりますよ。


なめこのみぞれ煮
大根おろしとなめこのトロトロ感がご飯のお供!!


鮭のおろし煮
いつもの焼き鮭が、おろし煮にすることでサッパリといただけます♪


ダイエットに♪鶏モモのなめこおろし煮炒め
★クックニュース掲載★ぷりぷりの鶏もも肉をヘルシーになめこと大根おろしでさっぱりと。味付けもポン酢メイン♪簡単ヘルシー♪


鮭のおろし煮
つくれぽ十人達成有難う♪鮭を揚げてから煮るので、こうばしい香りが食欲をそそります♪


❤鮭の大葉おろし煮❤
生鮭をたっぷりの大根おろし煮にしました。さっぱりとしたお魚のメインに♬♬


鮭のおろし煮
さっぱり鮭のおろし煮です


鮭のおろし煮
体にやさしく、ご飯によく合う味付けです。煮汁を含んだ大根おろしでさっぱりと♪


生鮭ときのこのおろし煮
生鮭のふっくらとした食感と旨みがきのこと大根おろしで優しく煮た簡単煮物です。


鮭のトロトロおろし煮柚子風味
美味しいだし汁でサッと煮た旬の鮭に大根おろしと柚子で仕上げたとろっと美味しいお料理です。寒い冬にぴったりのひと品


☆鮭のおろし煮~揚げ餅添え☆
☆味のしみた大根おろしに、鮭と揚げ餅の組み合わせがとってもマッチ!ぺろっとたべちゃえます。


生鮭と舞茸のおろし煮
秋になるとまず食べたくなる鮭料理。生鮭、舞茸、大根、三つ葉の4つがお互い良い仕事をしています。実母の味です。


里芋となめこのおろし煮
もっちりな感じの里芋がおいしい。大根おろしがいいお味です♪


牛肉とキャベツのとろりんおろし煮
牛肉とキャベツを大根おろしで煮込みました。油は一切使わないヘルシーなのに、なめことおろしが絶妙❤ぜひお試しあれ❤


鶏の唐揚げ☆なめこおろし煮
鶏の唐揚げをさっと煮て、仕上げに大根おろしを加えると和風料理に♪さっぱりとして美味しいです^^唐揚げのリメイクにも!


なめこと厚揚げのおろし煮
厚揚げとおろしの煮物に、なめこもいれちゃった♡そしたらとろーりおいしいよ。


おいしすぎ!鮭のみぞれ煮
いつもの焼き鮭もいいけど、揚げて大根おろしの煮汁をかけただけで、こんなにおいしいんて゜す。是非お試しあれ。


鮭のおろし煮
おろし煮にすることで鮭もしっとり美味しい♪


簡単!絶品!鮭のおろし煮..*
おろしは本当にいいお味にしてくれます。旬の鮭との相性は抜群!”焼酎に合う〜”


煮るだけ簡単☆厚揚げのなめたけおろし煮
大根おろしとなめたけで厚揚げを煮るだけ簡単調理。ささっと出来ちゃう厚揚げのおろし煮です


鮭のおろし煮
大根おろしたっぷりで、さっぱりいただけます。


鮭のおろし煮
ひと手間ですが揚げた後、さっと煮込むと美味しいヨ♥♡♡♥♡


秋冬にほっこり◇鶏肉のなめこおろし煮
和食のほっこりやさしい美味しさ◎鶏肉も蒸し焼きでヘルシーに&大根おろしでさっぱりと◎


大根の旨味たっぷり♪タラのおろし煮
鱈をたっぷりの大根おろしと一緒に召し上がれ☆大根も煮るので、甘みが出て美味しいんです(^^)


鮭中骨缶のおろし煮
大根おろしの甘さと、鮭のホノ甘さでお酒すすみます。


鮭ときのこのおろし煮
大根おろしでさっぱりヘルシー!ついついご飯がすすむ味です!おつまみにも!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18511104