簡単♪牛肉と えのきの 中華風甘辛炒め！

yuu☆173's cooksnap of when they made 簡単♪牛肉と えのきの 中華風甘辛炒め！.
331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

牛肉とえのきの、簡単スタミナ炒めです(＾v＾)♪
甘辛ダレがよく合います！
このレシピの生い立ち
牛肉を買ったので！
えのきと簡単な炒め物にしました(^-^)♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. 牛薄切り肉 200g
  2. ┗胡椒 少々
  3. えのき １束
  4. ごま油(炒め用) 適量
  5. タレの材料
  6. 醤油 大３
  7. 酒 大３
  8. みりん 大３
  9. 砂糖 小１
  10. コチュジャン 小２
  11. にんにくチューブ 大１
  12. 生姜すりおろし(チューブでもOK) １カケ分

作り方

  1. 1

    タレの材料を混ぜておく。

  2. 2

    えのきは、石突きを切り落とす。

  3. 3

    牛肉に、胡椒をふる。

  4. 4

    フライパンに胡麻油をひいて熱し、牛肉を焼く。

  5. 5

    肉の色が変わったら、えのきも入れて炒める。

  6. 6

    えのきがしんなりしたら、混ぜておいたタレを入れる。

  7. 7

    タレを絡めながら、一煮立ちさせる。

コツ・ポイント

コチュジャンの量は、お好みで加減して下さい！

タレを入れたら、サッと煮立てて下さい(^^)

写真は、小ネギをかけました！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 新じゃがとブロッコリーのガーリック炒め うさこ
  2. ほうれん草とミックスベジベーコン炒め クックズボラ飯☆
  3. とうもろこしと枝豆のツナマヨトースト クラ蔵
  4. ＊鶏つくねといんげんのレモンソテー＊ ☆cha‐cha☆
  5. ヨウサマの減塩ココナツジャムのプリン ヨウサマの減塩食堂
  1. にんじんしりしり サンととちゃん
  2. 給料日前炒飯 シロチャー
  3. 簡単　セロリと　もやしの　中華スープ！ 331ミミイ
  4. 簡単！小松菜 ミニトマトの コンソメ炒め 331ミミイ