えのきとじゃがいもの甘辛炒め

ちょっさん★ @cook_40346741
ほくほくじゃがいも、しゃきしゃきえのきで食感も最高に良いです。味も甘辛で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
えのきを大量買いしてきたので。
作り方
- 1
じゃがいもを乱切りに、レンジで600W5分チンします。
- 2
フライパンにごま油、①を入れ軽く炒め、えのきも入れしんなりするまで炒めます。
- 3
★を入れて混ぜ合わせたら完成です。
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