えのきとじゃがいもの甘辛炒め

ちょっさん★
ちょっさん★ @cook_40346741

ほくほくじゃがいも、しゃきしゃきえのきで食感も最高に良いです。味も甘辛で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
えのきを大量買いしてきたので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. じゃがいも 2個
  2. えのき 1袋
  3. ごま油 大さじ1
  4. ★醤油 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ1
  6. ★コチュジャン 大さじ1
  7. ★酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもを乱切りに、レンジで600W5分チンします。

  2. 2

    フライパンにごま油、①を入れ軽く炒め、えのきも入れしんなりするまで炒めます。

  3. 3

    ★を入れて混ぜ合わせたら完成です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ちょっさん★
ちょっさん★ @cook_40346741
に公開

似たレシピ