水菜とベーコンのささっと炒め
ほっこり～の @cook_40044575
シャキシャキ感が残っていて、さっぱりしています。。。
このレシピの生い立ち
水菜をたくさん買ったので、消費レシピを考えました。
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- 1
水菜は3cm幅に切る。ベーコンは1cm幅に切る。
- 2
フライパンを熱してサラダ油を入れ、水菜とベーコンを入れて炒める。めんつゆ・塩・こしょうで味をつける。
- 3
火を止める直前にレモン汁を入れて、お好みの味にする。
コツ・ポイント
水菜の束の量は色々なので、調味料の量は味をみながら調節してください。
たくさんの量でも、炒めるとちょっとになります。
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