ほくほくでおいしい♪大根のきんぴら
★☆アキコ★☆ @cook_40076689
冬の大根の甘みを生かしてやさしいお味のきんぴらです☆
このレシピの生い立ち
やさしい味の大根のきんぴらを作りたくて…♪
アプリでひらく作り方
- 1
①★をあらかじめ合わせておく。
大根は厚さ5ｍｍ程度のいちょう切にする。
大根の葉は小口切りに。 - 2
②鍋にサラダ油を入れ、熱したら大根を入れ炒める。少し焦げ目がつくくらいまでが目安。
- 3
③★を鍋に加え煮汁がなくなるまで煮る。
- 4
④大根の葉とごま油少々を入れ軽く炒めて出来上がり！
コツ・ポイント
調味料も少ないし工程も単純なので失敗なしの簡単レシピだと思います(*^_^*)
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