お稲荷さんに♪うちの酢飯☆黄金比

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ランランくん's cooksnap of when they made お稲荷さんに♪うちの酢飯☆黄金比.
wakwaksan
wakwaksan @wakwaksan

お家で作る酢飯、味が薄くていまいちだったりしませんか？甘みがあって酢が利いてる！お稲荷さんにぴったりのうちの黄金比です♪
このレシピの生い立ち
甘みがあって酢が効いてる酢飯が、旦那さんの大好物♪味濃いめのうちの黄金比です^^

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材料

２合分（お稲荷さん約10個分）
  1. 酢（米酢がお勧めです） ６０ｃｃ（1/4カップ強）
  2. 砂糖 大さじ２
  3. 塩 小さじ１

作り方

  1. 1

    すべての調味料を混ぜるだけです。砂糖が溶けにくい場合は軽くチンしてね。

  2. 2

    美味しい酢飯の作り方：
    ①炊きたてのご飯に３回位に分けすし酢を回しかけ、その都度切るように手早く混ぜる。

  3. 3

    ②混ざったらバットなどに広げ、うちわで３分位扇ぐ。
    つやつや酢飯の出来上がり♡

  4. 4

    ゴマや紅ショウガ、じゃこなどお好きなものを混ぜておあげに詰めてね♪

  5. 5

    2013/12/20　10名の方に作って頂き話題入りすることが出来ました♪皆さまありがとうございました(^O^)

  6. 6

    お揚げのレシピ出来ました♪良かったら見て下さい！！
    id2721594

  7. 7

    2015/8/19
    なんと100名様かられぽ頂き2回目の話題入りすることが出来ました！！ありがとうございます(^O^)

コツ・ポイント

この分量ならおうちでも美味しい酢飯が作れます^^
家庭では冷ましながら混ぜるのは難しいので、混ぜてから一気に冷まします。
裏技→ドライヤーの冷風を使うと、手も楽だし早く冷めますよ～♪

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レシピ作者

wakwaksan
wakwaksan @wakwaksan
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千葉県在住♪息子二人とちょっと年上の旦那さまの４人暮らし♪一応栄養士の資格を持ちながら子供が偏食＞＜れぽのアップ遅くてごめんなさい✿いつもすっごく嬉しく拝見してます！簡単なものしかないキッチンですが…（笑）ごゆっくりどうぞ^^レシピの加筆、訂正があることご了承下さい✿お仕事を始めたためコメント統一させて頂くことにしました。申し訳ありません！全て嬉しく拝見してます☆
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