汚さず簡単ジューシー焼売

はじめてのつくれぽをする
sena21
sena21 @cook_40040951

ボールが脂でベタベタになるのが嫌っ！
なら袋でぇ♪
ジューシーなお肉と竹の子がｻｸｻｸ☆

このレシピの生い立ち
できるだけ洗い物を少なく、簡単に焼売を作りたいなぁと思い出来ました☆
手も汚れないしおすすめです

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

30個分
  1. 豚挽き肉 300g
  2. ホタテ水煮缶 1缶
  3. 水煮たけのこ 200g
  4. 椎茸 小ぶり3個
  5. 玉ねぎ 1個
  6. ☆醤油　 大1
  7. ☆みりん　 大1
  8. 中華スープ 小1
  9. オイスターソース 小1
  10. しゅうまいの皮 ３０枚

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、竹の子、椎茸をみじん切りにする。

  2. 2

    少量の油で炒めて☆で味付けして冷ましておく

  3. 3

    厚めの袋にしゅうまいの皮以外の材料を全部入れてしっかりコネコネ♪
    粘りが出るまでコネコネ♪

  4. 4

    袋の端を少し切り親指と人差し指で丸を作り皮をのせて
    そこに絞り出して包んでいく。
    手が汚れない☆

  5. 5

    フライパンにざく切りキャベツを引いて大3の水を入れ、焼売を並べて蓋をして火にかける。

  6. 6

    はじめは強火で沸騰したら弱火に♪火が通れば出来上がり☆フライパンごと食卓にだしてキャベツも食べちゃって下さい♪

コツ・ポイント

肉が粘りけを出すまでコネコネしてください♪ラードを加えればもっとジューシーに☆ホタテの旨味もでて美味しいデス♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

sena21
sena21 @cook_40040951
に公開
元菓子職人の私。うちの王子様は2歳児☆かわいくって仕方ないけど・・・・・・こった料理を作る暇がないいいいい！！！何とか美味しくって短時間でできる料理はないものかしらと日々研究中♪♪製菓衛生士本領発揮？？よろしければ参考にしてください☆
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. エリンギベーコン巻き串 呑兵衛どぅーん
  2. 簡単！豚肉ミルフィーユカツ＆ラタトゥイユ きりん家の食卓
  3. 夜のダイエットおやつ イクちゃ〜ん！！！
  4. 少し厚めのホットケーキ らうんじ美やお
  5. 簡単！アヒージョ風シュクメルリ だんどり亭
  1. ひじきチャーハン second4ik
  2. 冷えたコーラと！タコス風照りチキピザ ピパス
  3. イタリアンパセリ大好きポテトサラダ じゅうちゃん０８１２
  4. ちくわとセロリのねぎ塩和え リエコたん