圧力鍋で☆秋刀魚と牛蒡の生姜煮
ゆうさく母ちゃん @cook_40141030
味が染みた牛蒡が美味しい！
圧力鍋を使用するので、短時間で骨まで食べられます。
このレシピの生い立ち
秋刀魚は塩焼きが一番美味しい！けど、毎回だとさすがに飽きます。
これだと骨まで食べられちゃうので、子どもの分の骨を取ってやる必要もなくて楽チンです。
アプリでひらく作り方
- 1
秋刀魚は頭と尾を切り落として内臓を取り除き、半分に切ります。
- 2
牛蒡は土を落として5cmくらいに切ります。
太い部分は縦半分にします。 - 3
圧力鍋に調味料全部、秋刀魚、生姜、牛蒡を入れて落とし蓋をし、強火で15分加圧します。
- 4
15分たったら火を止めます。
圧が下がったら、盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
牛蒡は秋刀魚の下に敷くと味が良く染みて柔らかくなります。
材料に調味料がひたひたにかぶっていれば、落とし蓋はしなくても大丈夫です。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
圧力鍋で！さんまとごぼうのしょうが煮♪
圧力鍋で煮るから、さんまの骨も食べられます！切って、煮るだけなので簡単に出来ますよ～♪
さんまとごぼうの生姜煮@圧力鍋
骨まで食べられる♪ごぼうもこれまた美味い☆
圧力鍋で骨まで美味しい♪秋刀魚の生姜煮
圧力鍋で簡単！秋刀魚が骨まで美味しく食べられます。生姜たっぷり♪ごぼうも味しみやわらか~お料理サイト掲載レシピ❀
☆圧力鍋で～さんまとごぼうの煮物☆
圧力鍋におまかせ。酢も入れるので、骨まで食べられます
yuu119 
骨まで愛す秋刀魚の生姜煮
圧力鍋で、時間短縮･･･骨ごと食べられます。
さんまとごぼうのしょうが煮【圧力鍋】
ワンダーシェフ超高圧圧力鍋で骨まで食べられるさんまの煮物です！大人も子供もパクパク食べられるので、お試しください！
圧力鍋でさんまの梅しょうが煮
圧力鍋のおかげで短時間で骨まで柔らかです♪
いとみっとん 
さんまとゴボウの煮付け 幼児もパクパク♪
圧力鍋で骨まで柔らか！さんまもゴボウも、これなら幼児でもパクパク食べられますよ♪
apeachy 
圧力鍋で☆柔らかさんまのしょうが煮☆
さんまを骨まで柔らかく、子供でも食べられます。ごぼうとしょうがでご飯がすすむ♪
さんまのしょうが煮
骨までやわらかく食べられます。圧力鍋でさんまを煮ました。
圧力鍋で＊サンマの生姜煮
圧力鍋で作ると、骨までまるごと食べられます！おなじみショウガ醤油味のサンマの煮物です。
【圧力鍋で作る】秋刀魚の生姜煮
秋の味です。圧力鍋で煮るので骨まで美味しく食べられます。時期が外れたら秋刀魚は鰯とかにかえても美味しいです。
【圧力鍋】秋刀魚のしょうが煮
【話題入り感謝】ちょっとちょっと、材料の少なさに驚いて！！圧力鍋だから調理も簡単！助かるわぁ！もちろん骨まで食べられます
骨まで食べられる秋刀魚の生姜煮♪
圧力鍋を使うと、骨まで食べられますよ。
さんまの生姜煮
圧力鍋で簡単！骨まで食べてね♪
pokookop 
さんまとごぼうの甘辛煮（圧力鍋使用）
圧力鍋で骨まで柔らかく食べられます。甘辛の味付けでお弁当にもＧＯＯＤです。
さんまとごぼうの生姜煮☆圧力鍋で
メープルシロップを使ったあっさりめの味付けです。圧力鍋に全部入れて煮るだけ！簡単です。骨まで食べれますよ～♪
圧力鍋で作る秋刀魚の生姜煮
秋刀魚は塩焼きも良いけれど、圧力鍋を使って骨まで頂くのも美味しいです。
さんまの生姜煮
圧力鍋で短時間に骨までホロホロ～～っと柔らかに煮あがるよ(*^^)v
圧力鍋で作る、さんまの生姜煮
圧力鍋で作る、さんまの生姜煮です！骨まで食べれて、キッチンバサミで下処理するので洗い物も少なくていいよ！
骨まで食べれるさんまのしょうが煮
圧力鍋でいっきに仕上げてしまうので、短時間で骨まで柔らかくして食べれてしまいます
秋刀魚の煮物。圧力鍋で骨までパクパク！
圧力鍋で煮れば骨までパクパク食べられます！
骨まで食べれる！さんまの生姜煮
圧力鍋で煮るので骨まで食べられます。ごはんがすすむ～！
簡単！圧力鍋でサンマの梅しょうが煮♪
サンマの骨まで食べられます
★秋刀魚の生姜煮★
【圧力鍋で作るので骨まで食べれます。】※いわしでも可能です。
✿さんまの梅生姜煮✿
圧力鍋を使って超簡単スピード料理☆骨まで食べれて栄養満点(*^_^*)
るるとらママ 
骨まで愛してぇ～♡サンマの生姜煮
これからが旬のサンマ。骨ごと食べてカルシウム補給♪圧力鍋使用です。
さんまの生姜煮♪
圧力鍋で炊くので、煮崩れずに骨まで食べられます＾＾おばあちゃん家の懐かしい味♪
圧力鍋で秋刀魚の生姜煮✨
新さんまを骨まで丸ごと食べよう(*^^*)圧力鍋で生姜煮にしました♪
秋！さんまごぼう煮 ※圧力鍋使用
圧力鍋で放っておいたら、骨までたべられちゃいます。ごぼうもおいしい。うちでは3尾～5尾、調味料このままの分量で煮てます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18522185
