イカのチリソース炒め!簡単
健美食の生活 @cook_40119919
チリソースが簡単！家庭にあるものでささっとできます。子どもの弁当にも最適！！
時間がないときにぜひこの1品を！
このレシピの生い立ち
簡単に中華料理を作りたかったので、以前から作ったことのあるレシピをアレンジして作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
イカは内臓や軟骨等取り除き、1cm各の輪切りにし、片栗粉をまぶします。
- 2
フライパンに油を入れ、中火でイカを炒めます。
- 3
イカに焼き色が付いたら、合わせ調味料を加え、全体に絡んだら火を止め、完成です。
コツ・ポイント
イカの切り方は、時間があれば1cm×4cmの縦形にしたほうが食べやすく、チリソースもよく絡みおいしくできます。
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