アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎとにんにくをみじん切りする
- 2
オリーブオイルでにんにくと玉ねぎを炒めて焦げないようにする
- 3
玉ねぎとにんにくが焦げそになったらトマト缶を網でこしながらいれる
- 4
ローリエと塩、砂糖を加えたら焦げないように混ぜながら一煮立ちしたら弱火にして30分煮詰めて程よく水分飛んだら完成
コツ・ポイント
酸味が残らないようにしっかり水分飛ばしましょう
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