アプリでひらく作り方
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トマト缶、粗みじん切りにした玉ねぎとにんにくを入れ、滑らかになるまでミキサーにかけます。
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- 2
鍋に移し、ローリエと赤唐辛子を入れ弱火にかけます。煮立ってきたら弱火で8分ほど煮詰め、焦げないようにかき混ぜます。
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- 3
残りの調味料を入れさらに5分煮詰め、冷まします。
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- 4
粗熱が取れたらローリエと唐辛子と除きジップロックに入れて冷凍しておきます。
使うときは使う分だけ解凍して使います。 -
コツ・ポイント
ミキサーにかけることでなめらかなソースに仕上がります。
冷凍すれば約1ヶ月持ちますよ！
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