菜の花と豚肉の簡単いため~

みっちゃん家
みっちゃん家 @cook_40098848

春といえば菜の花♪おいしく簡単にできちゃいます!シンプルな味付けなので、子供から大人まで喜んでくれます\(^o^)/
このレシピの生い立ち
相性がよさそうなので・・・

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材料

  1. 菜の花 1束
  2. 豚肉(安いお肉でok) 130~150g
  3. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    豚肉は、食べやすい大きさに切り塩・こしょう少々をしておく。
    菜の花は、サッとゆがいて水気をきり、2等分に切っておく。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、菜の花を入れて塩・こしょう多めで味をととのえる。

コツ・ポイント

我が家の豚肉は、切り落としを使用してます^_^;
3の工程の塩・こしょうは、味をみながら調整してくださいね♪

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レシピ作者

みっちゃん家
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1に 手抜き2に 手抜き3,4がなくて5に 愛情ズボラ です。
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