万能!肉のせ和風ソース(今日は牛モモ)

teeemk
teeemk @cook_40109022

この和風タレは豚でも牛でも何にでも使えます♪さっぱりお肉を召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
豚でも牛でも何にでも使えます

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材料

2人分
  1. 牛モモ お好みで
  2. 塩コショウ 少々
  3. 【万能タレ】
  4. ぶなシメジ 1P使用
  5. 塩コショウ 少々
  6. 大根 お好み
  7. タマネギ スライスに!
  8. トマト 半分
  9. ポン酢 大2
  10. 醤油 小1
  11. 砂糖 小4

作り方

  1. 1

    肉を塩コショウで焼く

  2. 2

    焼いたらお皿に移し、ぶなシメジを塩コショウ少々とバターで炒める。
    しんなりしたら、砂糖・醤油をさっと絡める

  3. 3

    絡めたら火を止め、余熱でポン酢をあわせる。

  4. 4

    皿に盛ったお肉に角きりにしたトマト・大根おろしを乗せ…
    煮詰めたタレをかける。そしてオニオンスライスを乗せ完成!

コツ・ポイント

とにかく簡単に美味しく、さっぱりとお肉がいただけます。

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レシピ作者

teeemk
teeemk @cook_40109022
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キロク用マイペースにお料理を楽しんでいます一方的な更新ですのでレポの返信やコメント等はごめんなさい..(ToT)作って下さったり、レポくれる方々ありがとうございます
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