簡単☆ささみときゅうりとザーサイ和え

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Rionaのおうち飯
Rionaのおうち飯 @cook_40136494

レモン汁でさっぱり♪
おつまみや副菜にいいですよ☆

きゅうり多めにしてむくみ気になる方もいいかと。
このレシピの生い立ち
よくある甘酸っぱい系が苦手なのでレモン汁でさっぱり作ってます。

春雨入れても美味しいかも(o^^o)

味はザーサイ入ってるので薄味ですが、きゅうりのシャキシャキ、ザーサイのコリコリ美味しいです。
30.6.16

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材料

2人分
  1. ささみ 1本
  2. きゅうり 1/2本
  3. ザーサイ 5g〜お好みで
  4. 和えだれ●
  5. レモン汁(ポッカレモン使用)● 小1
  6. 中華だし顆粒● 小1/4
  7. コショウ● 少々 無くてもOK

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り、茹でて裂いておく。

    ザーサイは大きければキッキンバサミ等で切っておく。

  2. 2

    きゅうりを細切りにし、塩(分量外)で揉む。

    5分放置したらきゅうりを水洗いし、ザルにあげておく。
    時短なら細切りだけ。

  3. 3

    ボール等にささみときゅうりと●を入れ和える。

    最後にザーサイを入れ和えて完成。

コツ・ポイント

簡単過ぎてないです。

春雨＋ラー油＋でボリューム満点のダイエットランチにも♪

コーンやきくらげ追加もいいと思います♪
ご参考にまでに♡

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レシピ作者

Rionaのおうち飯
Rionaのおうち飯 @cook_40136494
に公開
皆様お疲れ様です☆仕事多忙の為、スロークックです。私のレシピアレンジ感謝です☆家にある物で作る為、アレンジお許し下さい。レシピは都度見直ししていますので、ご了承下さい。18.4.13から始めてます。レポやいいねが励みになり、感謝です。皆様のレシピとても有難いです、よろしくお願いします☆
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