*じゃがいもの煮っころがし*

ako。。
ako。。 @cook_40044349

ホクホク美味しいです!!
このレシピの生い立ち
里芋の煮っころがしが食べたくて、でもじゃがいもしかなかったので作ってみました!!

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材料

2~3人分
  1. じゃがいも 中2個
  2. 1/2カップ
  3. 酒・醤油・味醂・砂糖 各大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて、4~8等分して水にさらす。

  2. 2

    調味料を鍋に沸かし、じゃがいもを入れて、落し蓋をして弱火から中火で約15分くらい、火が通るまで煮て出来上がり♪

コツ・ポイント

火が強いと焦げるので、弱火でゆっくり!!

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レシピ作者

ako。。
ako。。 @cook_40044349
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3人の男の子のママです♪
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