ホタルイカとじゃがいもとトマトアヒージョ

辰夫女子's cooksnap of when they made ホタルイカとじゃがいもとトマトアヒージョ.
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miwayon's cooksnap of when they made ホタルイカとじゃがいもとトマトアヒージョ.
ペンビア
ペンビア @cook_40067847

ボリューム満点‼
オイルに旨味が沢山
溶け込んでるから
バケットつけて
食べると美味‼

このレシピの生い立ち
好きな食べ物を入れたら
美味しかったので作りました(bﾟv`*)

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2〜3個
  2. プチトマト 5〜6個
  3. ホタルイカ(ボイル) 1パック
  4. バケット 好きなだけ
  5. …調味料…
  6. ニンニクオイル(レシピID : 17639258) 100〜150cc
  7. 乾燥パセリ 少々
  8. 塩or岩塩 少々

作り方

  1. 1

    レシピID : 17639258
    ニンニクオイルを
    使いました

  2. 2

    レンジで
    じゃがいもを
    3〜4分レンジで
    加熱する

  3. 3

    ホタルイカの
    目を取る

    ※ボイル
    してるため
    すぐ取れます

  4. 4

    フライパンの中に
    オイルじゃがいも
    入れて火を通したら
    ホタルイカ
    プチトマト入れて
    弱火で
    5〜6分煮込む

  5. 5

    塩で
    味付けしたら
    パセリを振って
    完成♪

コツ・ポイント

ホタルイカはボイルを使ってるため
出来上がる3〜4分前にいれて下さい。

ニンニクを焦がさないように
して下さい。味が苦くなってしまいます

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レシピ作者

ペンビア
ペンビア @cook_40067847
に公開
初めまして♪一児のママです★節約料理、アレンジ、ズボラ料理etc…いろんなレシピ載せています(∩∀｀*)ｷｬｯそして…元バーテンダーだったので…経験を活かしてお酒やおつまみのレシピもUPさせていますので…よろしければ…覗いてみて下さいね♡ps...写メが苦手で写りがあまり良くないかもしれません(；ω；)泣
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