作り方
- 1
にんじん、きゅうりは千切りにする。
- 2
切干大根はもどしさっとゆで、さめたら3cmに切る。
- 3
にんじん、きゅうり、もやしをゆでて、水で冷やしよく水気を切り、冷やしておく。
- 4
醤油~ごま油を合わせて一煮立ちさせ、②、③と混ぜ合わせる。
- 5
18.9.30「はりはり漬け」の人気検索でトップ10入りしました!ありがとうございました♪
コツ・ポイント
野菜を水で冷やした後はよーく水気を切って下さい。
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