アプリでひらく作り方
- 1
肉を細切りにして、ボウルに入れた○と合わせ、最後に片栗粉も揉み込んで10分置く。
- 2
ピーマンを細切りにする。たけのこをすすいでおく。
- 3
フライパンにゴマ油を入れ、ピーマン、たけのこをさっと炒める。炒めたらお皿に移す。
- 4
ゴマ油を入れ、下味をつけた豚肉を炒める。ある程度火が通ったらピーマン、たけのこを入れて混ぜ合わせる。
- 5
強火にして●をかけ、炒め合わせたら完成。
コツ・ポイント
ピーマンはシャキシャキが美味しいです！
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