ピーマンとしらす☆ネギ炒め

まあまま☆0403's cooksnap of when they made ピーマンとしらす☆ネギ炒め.
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liarra
liarra @cook_40050650

ピーマンとジャコやしらすって炒めると美味しいですよね。これに長ネギ入れると自然な甘みがすっごく美味しいのです。是非是非♡
このレシピの生い立ち
いつも作るジャコピーマンにネギを入れてかさまし♡ネギを入れた方がうんと美味しかったですので。。。

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材料

2人分
  1. ピーマン ２個
  2. 長ネギ(白い部分) １本
  3. しらす 大さじ２
  4. 出し醤油 小さじ２
  5. オリーブオイル 小さじ１

作り方

  1. 1

    ピーマンは千切りに、長ネギは縦半分に切ってから斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ピーマン、しらす、長ネギを炒める。

  3. 3

    しんなりしたら、出し醤油をまわしかける。

コツ・ポイント

出し醤油の分量はしらすの塩分もあるので、適宜調節してくださいね。
また、しらすのかわりにジャコでつくっても♡
おうちにある物でどうぞ。
お好みでごまをふっても。。。

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レシピ作者

liarra
liarra @cook_40050650
に公開
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった？『鯖♡同盟』会員No.３０♪Instagram＠liarraliarra　
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