時短で簡単!串なし!柚子胡椒香るやきとり

♡AI’sキッチン♡ @cook_40147146
串にささずに炒めるだけ!ご飯がすすむ!丼にしてもOK!おつまみやお弁当にもピッタリ!やみつき焼き鳥!とにかく美味しい!
このレシピの生い立ち
焼き鳥が大好きで居酒屋に行くと絶対に焼き鳥を頼む私。家でもやきとりを作っていたのですが串に刺すのが大変。。焼いてみようかなと思い焼いてみたのがきっかけ!そしたら炒めても美味しすぎ!時間がない!けど焼き鳥食べたい!そんな時作っているレシピです
作り方
- 1
鶏肉を切ります!
写真のように私は切りました!
大きさはお好みで♡ - 2
白ネギを切ります!
だいたい5cm位の幅に切ります! - 3
切った鶏肉に☆の材料を入れ
10分~15分置きます! - 4
フライパンに油をひき中火で熱します!
鶏肉を入れ軽く炒めます! - 5
軽く炒めたら焼き目をつけます!
- 6
表と裏両方とも焼き目をつけたら
白ネギをいれ炒めます! - 7
しんなりなったら★の材料を入れ
混ぜ合わせます! - 8
お皿にもりつけて出来上がり♡
私は仕上げにブラックペッパーと
ネギをかけてます!
コツ・ポイント
最初鶏肉に下味をつけます!
炒める時にも味付けをしますがもし薄かった場合
塩もしくは塩コショウを増やして味を調節
して下さい♡
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