簡単!1人分 茶碗蒸し

アルジタル @cook_40163003
材料3つ混ぜてお好きな具を入れるだけ!簡単なのにほんっとにおいしい!
このレシピの生い立ち
大好きな茶碗蒸し、だし汁なしでも美味しくできました!
作り方
- 1
めんつゆ、水を合わせ、卵を落とし、よく混ぜる
- 2
茶漉しでこしながら、具をいれた器に移します。
- 3
アルミホイルで水蒸気が入らないよう蓋をし沸いた湯に入れ(器の半分以下3㎝程度はつかるくらい)弱火で15分、鍋蓋をして蒸す
- 4
蒸しあがり。ふっくらとしておいしそう!
- 5
三つ葉がなかったので、ブロッコリースプライトを上に乗せました。具は海老とチーズをいれました!ほんっとにおいしい!
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