簡単!1人分 茶碗蒸し

アルジタル
アルジタル @cook_40163003

材料3つ混ぜてお好きな具を入れるだけ!簡単なのにほんっとにおいしい!
このレシピの生い立ち
大好きな茶碗蒸し、だし汁なしでも美味しくできました!

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材料

1人分
  1. 100cc
  2. めんつゆ 大さじ1
  3. 1個
  4. 海老やきのこ類、ちくわ、チーズ、鶏肉など

作り方

  1. 1

    めんつゆ、水を合わせ、卵を落とし、よく混ぜる

  2. 2

    茶漉しでこしながら、具をいれた器に移します。

  3. 3

    アルミホイルで水蒸気が入らないよう蓋をし沸いた湯に入れ(器の半分以下3㎝程度はつかるくらい)弱火で15分、鍋蓋をして蒸す

  4. 4

    蒸しあがり。ふっくらとしておいしそう!

  5. 5

    三つ葉がなかったので、ブロッコリースプライトを上に乗せました。具は海老とチーズをいれました!ほんっとにおいしい!

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レシピ作者

アルジタル
アルジタル @cook_40163003
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