シンプル☆鶏肉のしょうがしょう油炒め

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シンプルな鶏肉の生姜醤油炒めです。
このレシピの生い立ち
○鶏肉のソテーレシピ。
※鶏肉の炒め物バリエーションは…
●鶏肉の薄切りサッと炒め☆甘辛蜂蜜ソース
→レシピID : 18103593
●シンプル☆鶏肉と塩昆布の酒蒸し炒め
→レシピID : 18338861
作り方
- 1
□鶏肉を一口大の薄切りにする。
- 2
●フライパンにごま油を入れ温める。
●鶏肉を入れ、炒めていく。
●表面の色が変わり火が通ってきたら酒、生姜を入れる。 - 3
●鶏肉に火が通ったらしょう油を入れまぜあわせる。
●器にとり、ネギをかけてできあがり。
コツ・ポイント
●しょうが、しょう油の量はお好みでどうぞ。
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