砂肝ともやしの中華風ネギ塩炒め

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

おつまみにー^^
このレシピの生い立ち
おつまみに

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 砂肝 150g
  2. にんにく(みじん切り) こさじ1
  3. ごま油 こさじ1/2
  4. もやし 100g
  5. 葱(みじん切り) 1本
  6. 中華だし 4g
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    砂肝は3ミリ幅の削ぎ切りにする ねぎはあらみじん切りにする おおさじ2くらいは最後に散らすためとっておく

  2. 2

    フライパンにニンニク 油をいれ弱火で砂肝をいためる 色付いてきたらもやし 中華だし を入れいためる

  3. 3

    火が通ったら塩コショウで味をととのえる 1の残しておいた葱を散らし完成♪

コツ・ポイント

じっくり焼くとニンニクも焦げず砂肝も硬くなるません^^

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

おうちごはん☆
に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
もっと読む

似たレシピ