タコと大根の和え物 -柚子風味-
ＮＵＩＮＵＩ @cook_40047511
丸ごと柚子を使って…(*˘︶˘*)
ゆず香る
たこの和え物
このレシピの生い立ち
柚子をいただいたのでこの時期を感じられる和え物を作りたかったから
アプリでひらく作り方
- 1
大根を短冊切りにして
ボウルに入れ塩でもんでおく - 2
タコはスライス
大根の葉はみじん切り
ゆずの皮を千切り - 3
ボウルの大根をかるくしぼり、2の材料とめんつゆで調味。仕上げに柚子をぎゅーっとして果汁を加えて完成
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