鶏胸肉としめじのオイ☆炒め

みゆねぇ @cook_40164213
鶏の胸肉でボリューム&しめじでヘルシーに出来ました。
お酒のつまみにもなりますよ!
このレシピの生い立ち
オイスター味のおかずが食べたくて作りました。
作り方
- 1
鶏胸肉は筋に沿って細切りにし、酒をまぶしておく。
食べやすい長さに切りましょう。 - 2
しめじは根を落とし、分けておく。
みず菜は5mmくらいに切っておく。 - 3
フライパンにごま油を入れ、鶏胸肉を炒める。
鶏胸肉の色が変わったら、しめじを入れる。 - 4
しめじがしんなりしたら、オイスターソースで味付け。
みず菜を入れ、サッと混ぜたら、出来上がり☆
コツ・ポイント
特にコツは無いですが、鶏胸肉の細さを揃えると食べやすいと思います。
ダンナちゃまから久々の満点を頂きました♪
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