我が家の焼きなす♪
ちゅうとらもー @cook_40064956
コツさえ知れば簡単♪
このなすだけは子供もパクパク♪
このレシピの生い立ち
やらず嫌いだった『焼きなす』
でも、コツさえ知ったら簡単♪
アプリでひらく作り方
- 1
なすはへたを残してガクを切り落とし、包丁で浅く2ｃｍ幅で縦に切れ目を入れる。魚焼きのグリルで中火で焼く。
- 2
菜箸で押さえて固いところが無くなったらまな板にとり、竹串でなすの皮と身の間を滑らすように皮を剥く。
- 3
あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、鰹節をのせてポン酢をかけていただきます♪
-
- 4
2011.6.27なすの下処理変わりました。
印刷した方ごめんなさい。
竹串よりも包丁の方が後々茄子の皮が剥き易いです。
コツ・ポイント
なすの皮は焦げない程度の方が剥きやすいですが、
とろりとしたなすがお好みの方は心ゆくまで焼いてもいいかも(^_^)
似たレシピ
簡単☆焼きなす
香ばしく、甘みのある焼きなすを簡単に作れる方法です♪なすの大量消費にも〇皮の剥き方にコツがあります。
焼きナス
ナスを焼いて、ポン酢で食べる。シンプルにして最高のナスの食べ方だと思ってしまう...
クックJ5LRYO☆ 
基本の焼きナス
とろとろジューシーなナスがたまりません。少しのコツで、意外と簡単に綺麗な焼きナスができます。
焼きナス？ 蒸しナス？
ナスを使った簡単な一品。焼きナスと言いますが、実際にはナス自身の水分での蒸し焼きです。
グリルで簡単♡焼きナス
なすを丸ごと、グリルで焼くだけの簡単メニュー。なのに、あまくてとろとろです♡
簡単！焼きなすのポン酢がけ
さっぱりなすを食べたい時、なすを大量消費したい時に簡単レシピです！味もとても美味しい♡是非お試しあれ！
焼きなすの煮浸し簡単バージョン
なすの美味しい季節です。材料も少なく、簡単にできるので、作ってみてください。
焼きナスPON♫♬
あっさりヘルシーにナスをいただきましょー(｡･▽･｡)♡♥
簡単＾＾焼きナス
さっぱり美味しい焼きナス(^^)1人ナス一本ペロリです。
簡単焼きなす♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
ナスがあまっていたので、お父さんのために作ってみました初めて作ったので、簡単に作ってみましたまなさんもどうでしょうか
焼き茄子
夏にあっさり食べれる茄子の柔らかレシピです。
我が家の焼きなす
直火で焼くからナスの美味しさがダイレクトに出るのかな～～＾＾
フライパンで焼きナス
夏野菜のナス冷蔵庫で冷やして食べても美味しいですよ
そらちんばーば 
簡単！トースターで焼きナス
焼きたてを熱々のままどうぞ！簡単！ナスの甘みを味わえる簡単一品。お好みで冷やして食べても最高です！
ノハラ食堂 
焼き茄子 ～田舎の味～
茄子本来の味が味わえます。是非お試しあれ！
たかキッチン 
焼き茄子のポン酢漬け
焼いてトロッとした茄子にポン酢の酸味と鰹節の旨味がしみていい感じです。
トロトロ！焼きナス
お友達から天田なすを頂きました。めっちゃおいしいです。
簡単焼きナス☆
簡単なのになすがトロトロになります☆
焼き茄子メインでお夕飯
りっぱなナスが手に入ったので。
＊なぁー＊ 
焼き茄子☻
茄子のうまみたっぷり、簡単で美味しいです☆
2438家 
手抜き焼きナス。
簡単！焼きナス風ナス。
焼きナス
ナスさえあれば、一品完成！なすカテゴリ掲載。
焼きナス
簡単美味しい夏の定番♪
ピカりんぐ 
ゴマだれで焼きナス
夏になってナスが安くなったら是非！みーんな大好き！甘めのゴマだれ味です♪(´ε｀ )
焼きなすとツナのおろし和え
トースターで焼いたなすにツナを合わせて大根おろしとポン酢でいただきます。
焼きなす
すごく簡単な茄子のお料理。皮を剥いたら、ふかふかで焼き立ての茄子がたまらなく美味しいです。
唐沢さんの『これ茄子？！』の簡単焼き茄子
茄子嫌いの方も一度、つくってみてください！茄子嫌いの旦那も私もペロリの激ウマで簡単焼き茄子です。
♪さっともう一品焼きナス♪
さっぱりして美味しいです^ - ^簡単なのでもう一品欲しい時や、ナスが余った時に作ります。
さっぱり焼き茄子
さっぱりポン酢でいただきます。とても簡単です。
焼きナス風レンチンナス
子供も大好きナス料理です☆
＊かなmam＊ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18545452
