ウィンナーと玉ネギの甘辛炒め

ボニタロー's cooksnap of when they made ウィンナーと玉ネギの甘辛炒め.
クックTFFHIX☆
クックTFFHIX☆ @cook_40132970

夏の疲れた身体に甘辛いウィンナーと玉ねぎ炒めが病みつきです！
このレシピの生い立ち
暑いなくは辛いだけでなく甘さも重要！甘辛くてお酒に合うおつまみをと考案しました

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材料

1人分
  1. ウィンナー 3〜4本
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. 砂糖 小さじ1〜2
  4. ケチャップ 適量
  5. ウスターソース ケチャップの半分くらい
  6. サラダ油 適量
  7. ハバネロオイル ひとかけ
  8. 付け合わせにパイナップルやブロッコリー

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し
    玉ねぎをいれ炒めウィンナーも入れます
    サラダ油は全体が温まった頃に入れると
    油はねしなくて掃除が楽です

  2. 2

    砂糖を入れます

  3. 3

    ケチャップ、ウスターソースを入れます

  4. 4

    火が通ったら
    ハバネロオイルをかけ出来上がり！
    ハバネロオイルは自作できます
    オリーブオイルとハバネロつけるだけです

  5. 5

    付け合わせにフルーツや野菜を添えます

コツ・ポイント

砂糖は一番最初に入れ、素材をコーティングしてから
他の調味料を入れます

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