アプリでひらく作り方
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昆布は水（お湯でも）に１時間くらいつけておく。
柔らかくなったら、細く切る。 - 2
白菜をテケトーに切って、白菜・昆布・鷹の爪・塩の順に器に入れてく。
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- 3
最後にねこぶだしを小さじ２−３回しかける。
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- 4
二日くらい経ったら大分水も出てきます。
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- 5
でけあがり。
すり胡麻を振って食べると、絶好調に美味しい。 -
コツ・ポイント
醤油をかけて食べるので、塩の量はテケトーで大丈夫v
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