ルクエで、具だくさん秋刀魚の黒酢あんかけ

秋刀魚の量が少なかったので、具だくさんなあんかけにしてみました。今回もルクエが活躍です。
おかげで、とってもヘルシー
このレシピの生い立ち
秋刀魚が２尾しかない～３人なのに～
で、何にしよう？そうだ、パプリカも使わなくちゃってことで、あんかけに～黒酢があったので、黒酢を使って、体に優しく、ヘルシーな一品になりました。もちろん、またルクエが活躍です。