生麺で！本格焼きそば♬
horseland @cook_40043909
蒸し焼きそば麺が無くても大丈夫(*^^)v生麺を茹でて美味しい焼きそば作りましょう！間違いない味です♡話題入り♪感謝♥
このレシピの生い立ち
旦那さんのリクエストにお答えして蒸し麺がなかったので生麺で焼きそば作ったらご機嫌な美味しさでした( ＾∀＾)
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは食べやすく切る.長ネギは斜め薄切り.ピーマンは千切り.海老は背わたを取り殻と尻尾を取り除く.
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- 2
麺は少し硬めに茹でる.直ぐに調理しない場合は水洗いしてゴマ油少々（分量外）カケ回す.
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- 3
フライパンにゴマ油をしき海老を炒め半分くらい火が通ったら野菜と麺を入れ調味料を入れ強火で炒め塩コショウで味を整える.
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- 4
出来上がり♪我が家は黒コショウを多めに振ります.
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コツ・ポイント
材料は特にこだわりません！キャベツでも、玉ねぎでも冷蔵庫にある物で作ってね♪醤油と中華ダシの分量は小さじ8分の1くらいです.
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