簡単♪めんつゆでトマトと卵のさっと炒め
ete88 @cook_40158365
本当に簡単です。味付けもめんつゆのみなので失敗なしです! 炒めたトマトは旨味も増して美味しい♡
このレシピの生い立ち
トマトが大量にあったため作りました。しかもトマトの皮が固くて生ではあまり美味しくなかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
卵はボウルでかき混ぜて油をしいたフライパンでふんわり半熟にして取り出す。
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- 2
そのフライパンにくし切りにしたトマトしめじの順に入れしんなりするまで炒めます。
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- 3
（2）にめんつゆを入れざっとかき混ぜ、（1）の卵を戻し入れて、ひと回ししたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
卵はふんわりさせるため、炒めすぎないでください。
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