HMで簡単♪タルトタタン風洋梨のケーキ
FKbaby @cook_40062418
タルトタタンを洋梨で作ってみました♪ホットケーキミックスを使うのでとっても簡単です(^_^)/
このレシピの生い立ち
洋ナシをもらったので、ケーキ焼きました(^_^)/
アプリでひらく作り方
- 1
洋梨は皮を剥き、薄くスライスする。鍋にバター以外の■の材料を入れて火にかけ、キャラメル色に色付いたら洋梨を入れる。
- 2
(1)へすぐにバターを入れ、洋梨に絡むように静かに混ぜる。
- 3
ボールにホットケーキミックス、レンジで溶かしたバター、砂糖、卵、生クリームを入れ、泡立て器でよく掻き混ぜる。
- 4
ケーキ型の底と側面に薄くバター(分量外)を塗る。(2)を底に隙間がないように並べる。鍋に残ったキャラメルも残さず入れる。
- 5
(4)の上に(3)の生地を静かに流し込む。型を5センチくらいの高さから2～3回落として空気を抜く。
- 6
170度に予熱したオーブンで50～55分焼く。焼き色が付き、竹串を刺して何もついてこなかったら出来上がり。
-
- 7
そのまま冷まし、粗熱が取れたらお皿を上に乗せてくるっとひっくり返す。切り分けて完成。
-
コツ・ポイント
途中で上面が焦げてきたらアルミ箔で覆ってください。焼き時間はオーブンによって異なるので、中を確認しながら焼いてくださいね★
リアクション
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